A maioría dos menús de adelgazamento rexeitan o uso de plátanos, ao considerar que esta froita non é apta para unha dieta de adelgazamento polo seu alto contido calórico, pero a existencia dunha dieta de plátanos pon en dúbida esta afirmación. Quen está equivocado - persoas que ofrecen perder peso con plátanos ou opositores ao seu uso para crear un corpo delgado?
Pódese perder peso con bananas?
A razón pola que os expertos dubidan sobre os programas de perda de peso de bananas é o alto contido calórico do produto principal: 100 g contén 89 kcal (segundo algunhas fontes - 95 kcal), 21, 8 g de hidratos de carbono e unha gran cantidade de azucre. O último parámetro é polo que, segundo os nutricionistas, a dieta do plátano non é a mellor opción para aqueles que queren perder peso de forma de calidade. No contexto da súa propia gran cantidade de azucre, esta froita provoca un salto de insulina, que logo provoca un novo ataque de fame. Non obstante:
- se a dieta inclúe un día de xaxún, perderase peso debido a unha forte diminución das calorías diarias;
- As bananas, como o resto dos alimentos vexetais, cando se inclúen nas dietas mono, axudarán a limpar o corpo, o que tamén levará á perda de peso, pero non mellorarán a calidade do corpo.
Propiedades útiles e composición dos froitos
Todo o grupo de plantas ten unha gran cantidade de propiedades valiosas, mesmo cun contido calórico considerable e contido de azucre natural. Así, os plátanos pódense chamar campións no contido de potasio, un mineral importante para o corazón: se come só 1 froita, pode facilmente repoñer o contido de potasio, xa que 100 g de pulpa madura contén 358 mg deste elemento. Os minerais inclúen:
- calcio;
- Fósforo;
- ferro;
- Magnesio (axuda indirectamente ao metabolismo).
O plátano é unha excelente fonte de enerxía, en parte debido ao seu alto índice glicémico (máis de 70) e ao seu alto contido en amidón. Este último convérteo nun bo produto para persoas que padecen mal funcionamento do tracto gastrointestinal, gastrite, diarrea, non obstante, non se permite tomar un programa duro de perda de peso de bananas para tales problemas.
dieta de bananas
A autoría desta técnica de modelado corporal tan inusual atribúeselle á nutricionista británica Jane Griffin, que foi unha das primeiras en explicar como usar a froita do plátano para a perda de peso - adoitaban considerarse un produto contra a dieta. O sistema é suave, pero non podes seguir as súas regras durante máis dunha semana. A perda de peso estimada é de 6 kg, pero a cifra exacta só se pode determinar aclarando os parámetros iniciais. O sistema enerxético ten varios puntos importantes:
- O día anterior, cómpre preparar: beba só auga mineral sen gas e té verde, non coma alimentos graxos e fritos.
- Todos os alimentos de orixe vexetal deben consumirse o máis frescos posible.
- O menú non pode combinar bananas con muesli: a avea debe consumirse por separado noutra comida.
Notas de uso
A maioría da xente pensa que as dietas destinadas a aumentar o volume son o inimigo da saúde, pero unha dieta de plátanos incluso pode ser beneficiosa. Isto explícase non só pola gran cantidade de vitaminas e minerais valiosos desta froita, senón tamén polo alto contido en amidón, que reduce o malestar estomacal e calma os intestinos. Hai unha lista de enfermidades das que tal menú será beneficioso por pouco tempo:
- hipoglucemia (baixos niveis de azucre, que poden manifestarse por convulsións);
- problemas crónicos co estómago - gastrite, gastroduodenite;
- Enfermidades do fígado e do sistema urinario;
- violacións no traballo dos conductos biliares;
- problemas circulatorios.
O que podes e non podes comer nunha dieta
Calquera programa de perda de peso baséase principalmente en reducir a inxestión diaria de calorías. Polo tanto, ao crear un menú, non debe haber produtos "pesados" en canto ao contido calórico e á porcentaxe de hidratos de carbono neles. Á froita principal engádense algunhas categorías do grupo de leite e leite azedo, outras froitas ou verduras. non está excluído , para usar pan integral, para non esquecer os carbohidratos complexos en absoluto.
- Fontes de azucre (polo que non froita, senón doces feitos en fábrica);
- comida frita;
- alimentos graxos;
- carne e peixe (algunhas dietas, se son longas, permiten unha porción moi pequena);
- pratos en escabeche e salgados.
Que froitas escoller para a perda de peso
Os expertos seguen discutindo sobre o grao de madurez do produto principal da dieta do plátano: algúns nutricionistas recomendan comer froitas verdes (máis precisamente, as que comezaron a amarela), xa que conteñen menos azucre e pectina, a fibra na polpa densa é. máis grosa. Non obstante, a proporción de amidón que é perigosa para a figura é inversamente proporcional ao grao de madurez: canto máis suave é o froito, menos contén esta substancia nel. Unha froita inmadura pode ter un índice glicémico de aproximadamente 42 unidades, polo que é preferible cando se fai dieta. As patacas fritas de plátano definitivamente non están para tocar.
Como perder peso con bananas en 3 días
Unha técnica curta e sinxela que che axudará a perder 2-3 kg de exceso de peso implica o uso de plátanos frescos e densos, mazás verdes e pepinos. Estes últimos alimentos son diuréticos e coñecidos polas súas propiedades de limpeza, polo que adelgaza e desintoxica esta fin de semana. Non te esquezas da auga limpa: hai que beber 1, 8-2 litros ao día. A dieta de tres días estruturarase do seguinte xeito:
- Almorzo - 2 bananas;
- merenda - mazá;
- xantar - plátano e mazá;
- Cea - pepino.
Dieta de bananas durante 7 días
Para aqueles que non teñen medo ás dificultades, é adecuado un esquema semanal que non teña unha variedade evidente no menú. Durante un día, 1 kg de froita fresca (ata 950 kcal), 2-2, 5 litros de auga pura, 0, 5 litros de té verde e auga mineral. Só o almorzo que se presenta cambia diariamente:
- 3 ovos de paspallás cocidos.
- 2 laranxas.
- 2 ovos de galiña cocidos.
- Pomelo. Se o día parece fame, podes comer 300 ml de caldo de verduras (sen patacas) pola tarde.
- 3 ovos de paspallás cocidos.
- 2 laranxas.
- 2 ovos de galiña cocidos.
día de xaxún
Se non estás preparado para memorizar esquemas complexos de métodos de perda de peso de bananas, pero queres comezar a perder peso, só tes que sentarte nesta froita durante un día. A importancia da técnica reside no rexeitamento de todos os demais produtos: pódese comer 1 kg de froita ao día (non é máis que 950 kcal), dividindo este volume en 6-8 comidas a intervalos iguais. Beba tamén moito, principalmente auga morna limpa, pero tamén se permite o té verde e a auga mineral. Algúns nutricionistas permiten engadir á dieta leite desnatado sen lactosa, ata 0, 5 litros.
Variedades de mono dieta
Hai moitas opcións para as dietas de bananas que non inclúen moitos alimentos na dieta, pero a maioría das veces os expertos aconsellan combinar a froita principal con leite, kéfir ou queixo cottage. Estes esquemas son os máis eficaces e relativamente satisfactorios, xa que se engade proteína ao amidón. Cantos máis alimentos nutritivos no menú (peixe e carne cocidos, queixo cottage, ovos cocidos), máis tempo podes seguir o sistema nutricional escollido, pero a maioría das opcións mono requiren que non tes que sentar nel durante máis dunha semana para evitar isto para prexudicar a túa saúde.
plátano de leite
Hai 2 versións desta técnica, que se diferencian no seu grao de rixidez. Softer está deseñado para 5 días, pero pódese acurtar a 3 días. Perden uns 500 g ao día, pero se ten sobrepeso unha persoa pode notar unha perda de 800 g.
- Durante un día consome 350 g de froita (3 pezas) e 600 ml de leite sen lactosa cun contido mínimo de graxa (0, 5%).
- Podes beber auga limpa en calquera cantidade.
- Debes comer 4 veces ao día.
- A última comida é necesaria ás 18: 00 horas.
Na versión estrita da dieta de leite de plátano, deseñada para 10 días, o menú é case o mesmo e as regras xerais para alimentos e auga son similares. Non obstante, a porcentaxe de leite aumenta a 1 litro ao día e, se é necesario, pode substituír o kefir baixo en graxa ou o iogur de bebida sen aditivos. Este último, con todo, pode ser só 0, 5 litros. As froitas cunha dieta de 10 días cómense nunha cantidade de 4 pezas. (aprox. 450 g) por día.
Queixo cottage con plátano para adelgazar
O método estrito de perda de peso de catro días, que suxire alternar días de plátano e queixo cottage, é axeitado para aqueles que non queren morrer de fame mentres perden peso. Coa súa eficacia, eclipsou o resto das mono dietas desta froita, xa que o organismo non padece deficiencia de proteínas. Podes perder 4-5 kg en 4 días mantendo o teu rendemento o máximo posible. O menú estrutúrase do seguinte xeito:
- Días impares ou bananas: plátano da mañá + leite (vaso), plátano da tarde + ovo (ferver), plátano da noite + polo (peituga, 150 g, ferver).
- Os mesmos días ou de queixo cottage: pola mañá queixo cottage + pomelo (100 g), pola tarde queixo cottage + mazás (200 g), a noite é como a mañá. Requeixo 5% de graxa.
xaponés
O método, orixinario de Asia, non se adapta moi ben ao formato mono dieta, xa que permite o uso de produtos de terceiros e hai que seguir unha única regra: comer 1-2 plátanos crus todas as mañás. Despois de 3-4 horas podes xantar completo e despois prepararte unha merenda e unha cea pola tarde. Despois de 20 horas, só se mete auga na boca. A dieta dura unha semana. Os alimentos suaves son preferidos durante o día:
- Cereais na auga (prohíbense os produtos lácteos);
- legumes ao vapor/cocidos ao vapor.
Plátano kefir
Un simple substituto para unha dieta de leite e plátano pode ser unha dieta baseada en kefir baixo en graxa e froitas non procesadas térmicamente. Estes últimos consúmense nunha cantidade de 6 pezas. por día, isto é duns 700 g (non deberías gañar máis de 700 kcal) e podes beber un litro enteiro de kéfir: serán 400 kcal. Deste xeito, a túa inxestión calórica diaria non será demasiado baixa, polo que o organismo só sofre mínimamente. O método de kefir de banana pódese observar ata 5 días.
Receitas de dieta
Hai moitas formas de usar a polpa de plátano na cociña: engádese á masa, úsase en cazolas de froitas, ensaladas, cócteles (batidos) e sobremesas frías. Cando se trata de adelgazar, con todo, a maioría destas receitas están prohibidas: os nutricionistas aconsellan usar esta froita principalmente fresca, en batidos de proteínas ou ensaladas lixeiras.
Ensalada de froitas con mazás e iogur
- Racións: 1 persoa.
- Contido calórico do prato: 239 kcal.
Nas dietas mono de froitas, as ensaladas convértense no prato principal, para o que tentan elixir constantemente as combinacións de produtos máis diferentes entre si. Case calquera froita pódese engadir á base de plátano (as excepcións son as uvas azucradas e os caquis, xa que non son desexables durante unha dieta), pero o tándem cunha mazá considérase o máis útil. Como aderezo: iogur natural.
Ingredientes:
- plátano - 120 g;
- mazá verde - 200 g;
- iogur natural - 30 ml;
- Amorodos - 50 g.
método de cocción:
- Cortar a mazá pelada en dados e facer o mesmo coa polpa do plátano.
- Cortar as fresas en cuartos e as bagas moi pequenas á metade.
- Coloque os ingredientes da ensalada en capas nun bol e coloque o iogur no medio.
Cóctel de plátano con kefir e canela
- Racións: 1 persoa.
- Contido calórico do prato: 264 kcal.
Se estás buscando receitas deliciosas e non ameazantes, debes probar un delicioso cóctel. Consiste en kéfir (escolla un que leva 2-3 días, non o máis fresco) ou leite desnatado que non conteña lactosa, unha pitada de canela e puré de plátano. Se queres, podes engadir aquí algunhas fresas frescas e tomar unha cucharadita de mel para dozura.
Ingredientes:
- plátano - 120 g;
- kefir - 200 ml;
- mel - 1 colher de chá;
- Canela - 1 colher de sopa
método de cocción:
- Usando unha batidora, prepara un puré de plátano (xira a alta velocidade durante un minuto).
- Mestura cun vaso de kefir no mesmo lugar, engade mel e canela. Bata outros 20 segundos.
Plátanos ao forno
- Racións: 2 persoas.
- Contido calórico do prato: 357 kcal.
O prato de perda de peso de plátano máis sinxelo que é perfecto para almorzar ou unha sobremesa para adelgazar é froita cocida regada con iogur e zume de limón. Podes engadir claras de ovo e incluso un pouco de leite desnatado: será aínda máis satisfactorio. Se bates esta mestura cunha batidora, obterás unha deliciosa cazola, que podes recomendar para alimentos para bebés.
Ingredientes:
- plátanos - 240 g;
- queixo cottage - 50 g;
- limón - 1/2 peza;
- clara de ovo - 20 g;
- iogur natural - 50 g;
- Canela - 1/2 colher de chá
método de cocción:
- No fondo do prato de cerámica, coloque a froita en rodajas (tome 2 - é máis fácil dividir as porcións).
- Regar con zume de limón.
- Bata a proteína con iogur e queixo cottage (preferentemente en formato briqueta), cubra a capa de plátano.
- Espolvoreo con canela, hornear a 200 graos durante 15 minutos.
Como saír dunha dieta
Os esquemas de perda de peso de bananas clasifícanse como ríxidos. Polo tanto, para consolidar o resultado e evitar mal funcionamento do tracto gastrointestinal, é necesario realizar a saída correcta. En primeiro lugar, en termos de duración, debe corresponder á duración da propia dieta: cando perda de peso durante 4 días, introduza lenta e gradualmente alimentos coñecidos exactamente na mesma cantidade. O algoritmo de saída ten o seguinte aspecto:
- A primeira etapa é a adición de verduras e froitas sen azucre que non se usaron durante a dieta. Aumenta a inxestión diaria de calorías en só 100-200 kcal.
- A segunda etapa é a volta á dieta de cereais con auga ou leite, pero sen aditivos. A avea, o arroz e o trigo sarraceno son desexables.
- A terceira etapa é o uso dunha pequena cantidade (ata 150 g por día) de carne magra, peixe ou marisco na dieta.
- A última etapa é a adición de pan integral, queixo, produtos de leite azedo, pasta ao menú, pero de novo: 1 día - 1 grupo de alimentos.
Contraindicacións e efectos secundarios
Debido ao alto índice glicémico do produto principal, non se poden usar variantes de secreción de plátano e incluso terapias máis suaves en persoas que padecen diabetes. Unha recomendación similar dáse en caso de intolerancia individual ao cultivo principal e aparición de reaccións alérxicas. Durante a perda de peso, non se exclúen náuseas e debilidade. Algúns expertos sinalan que non se pode prescribir unha dieta de bananas para:
- enfermidades do fígado;
- problemas cos conductos biliares;
- enfermidades agravadas do tracto gastrointestinal;
- tromboflebite, alta taxa de coagulación do sangue;
- enfermidade cardíaca isquémica;
- diarrea (en combinación con leite).